1 Eau minérale pour 4 personnes
Apéritif d'accueil
Whisky, Porto, Crémant d'Alsace, Ricard, Martini, Jus de Fruits, Coca
Accompagnés de mini Pizzas, Chouquettes, Chips, Canapé de Foie Gras
Saucisses Feuilletées, Croque Monsieur, Sacristains, Pains Surprise
Les Salades
Salade de Concombres ~ Haricots verts et Oignons Blancs
Ratatouille Niçoise ~ Taboulé à la Menthe
Salade de Tomates Cerises
Oeuf en Gelée au Porto ~ Gazpacho Andalou (en été)
Rilletes, Saucisson Sec ~ Pâté en croute
Terrine de Canard Maison ~ Variété de Charcuterie
Saumon Mariné à L'Aneth
Terrine de poisson au Coulis de Tomate
Saumon froid en Bellevue Sauce verte et mayonnaise
Huîtres spéciales (en hiver)
Faux Filet Rôti Froid en Brioche
Poulet Sauté Grenobloise
Plateau de Fromages - Fromage Blanc
Vacherin Glacé Fruit Rouge
Charlotte au chocolat ~ Fraisier
Café
4eme Menu à 58 Eur
Menu servi avec un kir ou Brie de Meaux
1 Bouteille de Vin pour 3 personnes
Terrine de Canard Maison
Emincé d'Agneau, Jus au Thym
Brie de Meaux
Charlotte au Chocolat
Café
5eme Menu à 60 Eur
Menu servi avec un Kir ou Brie de Meaux
1 Bouteille de Vin pour 3 personnes
Filet de Bar Rôti au beurre d'Herbes
Magret de Canard aux épices Douces
Brie de Meaux
Vacherin aux Fruits Rouges
Café
6eme Menu à 62 Eur
Menu Servi avec un Kir ou Brie de Meaux
Menu Servi avec un Kir ou Brie de Meaux
1 Bouteille de vin pour 3 personnes
Foie Gras de Canard en Gelée
Pièce de bœuf,jus de bœuf au porto
Brie de Meaux
Nougat Glacé au Grand Marnier
Café